Trong bối cảnh bão số 3 Wipha đang gây ra sự ảnh hưởng lớn đến nhiều tỉnh thành, việc chuẩn bị nhu yếu phẩm cho gia đình đã trở thành một việc làm cần thiết. Tuy nhiên, làm thế nào để tích trữ vừa đủ, tránh lãng phí và đảm bảo an toàn, tiện lợi là một vấn đề quan trọng mà nhiều người quan tâm.
Chuẩn bị thông minh là chìa khóa giúp người dân ứng phó hiệu quả hơn trong những ngày mưa bão. Thay vì mua sắm ồ ạt, người dân nên tính toán lượng tiêu thụ trong 3-5 ngày và ưu tiên mua những món thiết yếu, dễ bảo quản và phù hợp với nhu cầu thực tế của gia đình. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn đảm bảo gia đình có đủ nhu yếu phẩm cần thiết.
Một số món đồ dùng và thực phẩm nên có trong nhà khi chuẩn bị cho mùa mưa bão. Nước uống đóng chai nên chuẩn bị đủ cho từng thành viên trong khoảng 3 ngày. Pin, đèn pin, nến nên được chuẩn bị đề phòng mất điện kéo dài. Sạc dự phòng, bộ sạc năng lượng mặt trời giúp đảm bảo điện thoại, thiết bị liên lạc luôn có pin. Bếp gas mini, cồn khô giúp nấu ăn tạm thời khi điện bị cắt. Giấy vệ sinh, khăn giấy, túi rác, khẩu trang, thuốc men cơ bản là những thứ nhỏ nhưng cần thiết.
Về thực phẩm, có thể ưu tiên các món khô và ăn liền như mì gói, lương khô, cháo gói, đồ hộp, bánh mì sandwich, sữa tiệt trùng… Những món này không cần bảo quản lạnh và dễ sử dụng trong mọi tình huống. Ngoài ra, người dân cũng nên chuẩn bị các loại thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Cách bảo quản thực phẩm đúng để không bị hỏng cũng rất quan trọng. Thịt cá tươi nên được sơ chế sẵn và chia nhỏ thành từng phần trước khi cấp đông. Rau xanh nên được rửa sạch, để thật ráo nước, bọc bằng giấy khô rồi cất trong túi zip hoặc hộp kín. Trái cây như táo, cam, chuối xanh, xoài sống… có thể để được vài ngày ngoài tủ lạnh.
Khi mất điện, giữ tủ lạnh luôn đóng kín để giữ nhiệt độ bên trong được lâu hơn. Ngăn đá có thể giữ thực phẩm an toàn trong 24-48 giờ nếu không bị mở ra thường xuyên. Điều này giúp người dân an tâm hơn khi tích trữ thực phẩm.
Tích trữ nhu yếu phẩm là việc cần thiết nhưng nên làm một cách có tính toán, không chạy theo tâm lý đám đông. Mua đúng – đủ, biết cách bảo quản và ưu tiên những món thực sự hữu dụng sẽ giúp người dân và gia đình vượt qua những ngày mưa bão một cách nhẹ nhàng, an toàn và không lãng phí.