Nội dung chính
Giá sắn tăng cao kỷ lục trong niên vụ 2025 – 2026 đã mang lại nguồn thu nhập đột phá cho bà con nông dân, giúp cải thiện đời sống và tạo đà tái đầu tư sản xuất.
Những ngày này, tại các vùng chuyên canh sắn trọng điểm, không khí thu hoạch và sơ chế đang diễn ra hết sức khẩn trương. Tận dụng điều kiện thời tiết nắng ráo, người dân đang tập trung tối đa lực lượng để thu hoạch, thái lát và phơi khô lượng sắn còn lại trên đồng ruộng. Các khoảng sân rộng và bãi đất trống đều được tận dụng triệt để để phục vụ việc phơi sắn, đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi đưa ra thị trường.
Thu nhập đột biến nhờ giá sắn chạm đỉnh
Điểm sáng lớn nhất của vụ mùa năm nay chính là sự bứt phá về giá bán. Tại bản Ao Cá (xã Phình Giàng), gia đình anh Sùng A Di với hơn 1ha sắn dự kiến sẽ thu về khoảng 100 triệu đồng nhờ mức giá thu mua trên 5.000 đồng/kg. Sự khởi sắc này không chỉ là niềm vui riêng của gia đình anh mà còn lan tỏa đến toàn thể bà con trong bản.
Tương tự, tại bản Nà Pen (xã Mường Phăng), nơi có tới 200/250 hộ dân gắn bó với cây sắn, bầu không khí phấn khởi cũng đang bao trùm. Anh Vàng A Khá chia sẻ một thông tin đáng chú ý: Mức giá sắn năm nay gần như tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Cụ thể, sắn thái lát có thời điểm vượt ngưỡng 5.000 đồng/kg, trong khi sắn khô cắt khúc duy trì ở mức khoảng 3.400 đồng/kg.
Chiến lược tận dụng giá cao để tăng lợi nhuận
Không chỉ dừng lại ở việc bán sản phẩm của gia đình, một số hộ nông dân có kinh nghiệm đã nhanh chóng chuyển sang mô hình kinh doanh quy mô hơn. Anh Lò Văn Thuận (bản Pá Bông, xã Núa Ngam) với 3ha sắn là một ví dụ điển hình. Anh cho biết, nhờ giá sắn đạt đỉnh (có thời điểm lên tới 5.500 đồng/kg), anh đã chủ động thu mua thêm sắn tươi của các hộ xung quanh để về chế biến, phơi khô và bán lại, giúp tối ưu hóa lợi nhuận từ biến động thị trường.
Dưới góc độ thương lái, chị Trần Thị Quyên – chủ cơ sở thu mua tại xã Núa Ngam – nhận định thị trường đang rất sôi động. Có thời điểm, giá sắn khô tại kho của chị chạm mốc 5.600 – 5.700 đồng/kg, cao hơn hẳn mức 3.400 – 3.600 đồng/kg của năm trước. Dù năng suất có phần sụt giảm do ảnh hưởng của thời tiết gây thối củ, nhưng giá trị kinh tế mang lại vẫn vô cùng ấn tượng.
Tiềm năng phát triển bền vững cây sắn tại địa phương
Tại xã Núa Ngam, cây sắn đang khẳng định vị thế là cây trồng chủ lực. Trong niên vụ 2025 – 2026, xã đã trồng được 1.457,06ha sắn, vượt kế hoạch đề ra. Với năng suất ước đạt 163,67 tạ/ha, tổng sản lượng đạt hơn 23.800 tấn (đạt trên 105% kế hoạch).
Đánh giá về lợi thế cạnh tranh, ông Nguyễn Thành Trung, Chủ tịch UBND xã Núa Ngam cho rằng so với cây ngô, cây sắn có ưu điểm vượt trội là: ít tốn công chăm sóc, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và đặc biệt là đầu ra thị trường rất ổn định. Sự tăng trưởng về giá trong năm nay chính là động lực quan trọng để bà con quyết tâm mở rộng diện tích canh tác trong những mùa vụ tới.
Góc nhìn chuyên gia: Bài học từ biến động thị trường
Dù năng suất có thể chịu tác động bởi yếu tố thiên tai, nhưng việc nắm bắt kịp thời tín hiệu thị trường và duy trì chất lượng sản phẩm (như việc phơi khô kỹ, thái lát chuẩn) là chìa khóa để nông dân đạt được mức giá kỷ lục. Trong tương lai, việc đầu tư vào công nghệ bảo quản và liên kết chuỗi giá trị giữa nông dân – thương lái – doanh nghiệp sẽ là yếu tố then chốt để phát triển ngành sắn bền vững tại các vùng cao.
Bạn nghĩ sao về tiềm năng của cây sắn trong bối cảnh giá nông sản biến động như hiện nay? Hãy để lại ý kiến hoặc chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích!