An toàn thực phẩm

Kẹo lạc là một trong những món ăn vặt quen thuộc và yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị ngọt ngào, thơm ngon của lạc và độ giòn tan của kẹo, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy …

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hàng nông sản xuất khẩu sang EU đang gây khó cho doanh nghiệp. Thủ tục cấp giấy đã chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sang địa phương nhưng chưa được thực hiện thống nhất, gây vướng mắc.

Nghi vấn ngộ độc thực phẩm tại Huế: 21 người nhập viện sau đám giỗ, 1 người già sốc nhiễm trùng điều trị tại Khoa Hồi sức. Sở Y tế yêu cầu ngừng kinh doanh và kiểm nghiệm thực phẩm.

Bộ Y tế dự thảo Luật An toàn thực phẩm mới để giải quyết các hạn chế trong luật hiện hành. Luật hiện hành đã có kết quả sau 15 năm, nhưng vẫn còn vướng mắc về quy định, kiểm soát chất lượng, và quản lý. Sửa đổi luật nhằm …

Các doanh nghiệp tư nhân đang đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam. Một ví dụ điển hình là Công ty Cổ phần Rau quả Thực phẩm An Giang (Antesco), quản lý hơn 10.000ha đất nguyên liệu và tạo việc làm cho hơn 20.000 …

Daesang Đức Việt là thương hiệu thực phẩm chế biến với 25 năm kinh nghiệm, sở hữu hai nhà máy lớn tại Yên Mỹ, Hưng Yên, hoạt động theo tiêu chuẩn quốc tế. Một nhà máy chuyên sản xuất xúc xích tươi, trong khi nhà máy kia tập trung vào …

TP.HCM có hơn 42 nhà máy sản xuất thuốc và 2.800 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Hoạt động sản xuất, kinh doanh thuốc giả, thực phẩm giả ngày càng tinh vi, gây phức tạp. Cần nâng cao nhận thức, tăng cường kiểm tra và xử lý hàng …

Trò chơi “xé túi mù” thực phẩm gây lo ngại về kiểm soát đầu vào, người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và xuất xứ. Dù gây sốt trong giới trẻ với cảm giác hồi hộp, nhưng mua thực phẩm theo cách này …

Luật An toàn thực phẩm hiện hành đang gặp khó khăn do thiếu đồng bộ và không phù hợp thực tế, gây ra lỗ hổng trong giám sát chất lượng, đặc biệt với thực phẩm chức năng và bổ sung. Bộ Y tế đang hoàn thiện Dự thảo Luật An …

Sở An toàn thực phẩm TPHCM yêu cầu kiểm tra sữa N. và công ty sản xuất sau phản ánh của người dân về sự an toàn của sản phẩm này, đặc biệt khi nhiều trẻ em tại các trường mầm non đang sử dụng. Cơ quan chức năng sẽ …