Ẩm thực không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn, mà còn là nghệ thuật kể chuyện qua từng món ăn. Trong bối cảnh hiện đại, các đầu bếp Việt đang không ngừng sáng tạo, thổi hồn vào những món ăn truyền …
Món ăn truyền thống
-
-
Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích bún riêu Hà Nội vì hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành, ăn kèm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên, trứng vịt lộn. …