🔥 Bộ 4 Khuôn Gang Làm Bánh Nhúng Kèm 4 Que Cầm (4 Kiểu Khác Nhau) đang giảm giá!

Chỉ còn 89.000 VND (giảm 21% so với giá gốc 112.140 VND)

Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, một hoạt động văn hóa đặc sắc và sôi nổi đã diễn ra trong không khí hòa quyện giữa truyền thống và cộng đồng. Hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số đã thu hút sự quan tâm và tham gia của đông đảo người dân địa phương và du khách.

Chương trình này được tổ chức với mục đích chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), nhằm thể hiện sự tri ân và tưởng nhớ sâu sắc đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc. Hội thi nấu ăn không chỉ là một hoạt động giải trí đơn thuần mà còn là dịp để các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk thể hiện bản sắc văn hóa và truyền thống của mình.

Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng và tinh tế của từng dân tộc. Từ những bí quyết nấu ăn được truyền từ đời này sang đời khác, người tham gia hội thi đã tạo ra những món ăn không chỉ ngon mà còn giàu ý nghĩa văn hóa. Thông qua hoạt động này, sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk được tăng cường, tạo ra một không gian văn hóa đa dạng và phong phú.

Qua hội thi nấu ăn, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Đây là một hoạt động thiết thực, thể hiện sự quan tâm và tri ân của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc. Đồng thời, cũng là dịp để quảng bá và phát huy bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số, góp phần xây dựng một xã hội đa dạng và giàu văn hóa.

Một số món ăn được giới thiệu tại hội thi không chỉ dừng lại ở việc cung cấp thông tin về thành phần và cách chế biến, mà còn gắn liền với những câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người của từng dân tộc. Qua đó, người tham dự có thể cảm nhận được sự phong phú và đa dạng của văn hóa Việt Nam, cũng như sự tự hào và gắn bó của người dân với truyền thống của mình.

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về tuổi thơ gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những ký ức về ẩm thực này đã để lại dấu ấn sâu sắc trong tâm hồn ông.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Ông tin rằng, ẩm thực không chỉ là cách để kết nối với gia đình mà còn là cách để thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người khám phá thế giới ẩm thực mà còn cảm nhận được tình yêu gia đình và sự ấm áp mà ông dành cho những người thân yêu.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại một dấu ấn không phai trong lòng những người yêu ẩm thực và tôn vinh tình yêu gia đình thông qua những món ăn giản dị nhưng đầy ý nghĩa.

Du lịch đại gia đình – Một hoạt động thường niên gắn kết thành viên trong nhà đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều gia đình. Đối với chị Đỗ Thanh Huyền, một cư dân Hà Nội, chuyến du lịch gia đình đã trở thành một truyền thống đẹp và ý nghĩa. Mỗi năm, gia đình chị Huyền đều chọn một địa điểm du lịch phù hợp, thuê biệt thự và tổ chức các hoạt động giải trí như ăn uống, hát karaoke cùng nhau.

Năm nay, gia đình chị Huyền đã chọn Sầm Sơn, Thanh Hóa làm điểm đến cho chuyến du lịch kéo dài 4 ngày 3 đêm, từ ngày 20 đến 23/7. Chuyến du lịch này có sự tham gia của 23 thành viên, bao gồm bố mẹ chồng, vợ chồng chị Huyền và 7 hộ gia đình là anh chị em ruột của bố chồng chị. Để chuẩn bị cho chuyến đi, mọi người đã chuẩn bị chu đáo đồ ăn, thức uống mang theo. Danh sách đồ ăn bao gồm 10kg cua, 10kg hàu, 100 quả trứng gà, trứng vịt lộn, 2kg bánh cuốn, rau, gia vị các loại.

Đặc biệt, cua được đặt mua từ trước, mỗi con đều to và tươi ngon. Trứng được bảo quản trong thùng xốp kèm trấu để tránh vỡ. Rau được sơ chế cẩn thận trước khi đóng hộp, hải sản được làm sạch và cấp đông để giữ độ tươi ngon. Tất cả đều được chuẩn bị để phục vụ nhu cầu ăn uống cho 23 thành viên trong 4 ngày. Chị Huyền chia sẻ rằng, trong 4 lần đi du lịch của nhà cô, việc chuẩn bị đồ ăn như thế này đã trở thành một truyền thống. Không chỉ giúp mọi người có bữa ăn hợp khẩu vị, mà còn tạo ra không khí vui vẻ và gắn kết trong gia đình.

Trong chuyến du lịch này, dù thời tiết không thuận lợi vì cơn bão Wipha đổ bộ, gia đình chị Huyền vẫn có những giây phút vui vẻ bên nhau. Bữa sáng có thể là mỳ tôm úp trứng, bánh cuốn kèm chả hoặc bún dọc mùng. Bữa trưa và bữa tối, họ sẽ thưởng thức các món hải sản như hàu nướng mỡ hành, cua hấp, tôm nướng phô mai. Trong suốt 4 ngày, ngoài một bữa ăn dê đặc sản được mua ngoài, còn lại tất cả đều là đồ tự chuẩn bị.

Để đảm bảo mọi người có thời gian vui chơi và nghỉ ngơi, gia đình chị Huyền đã thuê dịch vụ dọn dẹp, thuê người nấu giúp bữa ăn đầu tiên và dịch vụ rửa bát. Các hoạt động vui chơi trong chuyến du lịch bao gồm hát karaoke, chơi pickleball, bơi lội. Mọi người cùng nhau nấu nướng, ăn uống khiến chuyến du lịch thêm đầm ấm và gắn kết.

Chị Huyền cũng đã chia sẻ loạt ảnh về khâu chuẩn bị cho chuyến du lịch trên trang cá nhân, thu hút hơn 3.000 lượt tương tác. Người dùng mạng xã hội đã để lại nhiều bình luận thú vị như: ‘Chịu khó đem đồ từ nhà đi thế này lại được ăn ngon’. Cùng nhau chuẩn bị đồ, ríu rít trong bếp núc cũng là cách tạo niềm vui khi đi du lịch’; ‘Gia đình phải đồng lòng lắm mới đi du lịch kiểu này được’.